こんにちは。kiviです☺︎
楽しみにしていたゴールデンウィークのキャン
プは、去年のクリスマスキャンプと同じく、伊
豆に住むおじいちゃんとおばあちゃんも一緒に
行くことが出来ました。
私自身、自分のお父さんとお母さんとキャンプ
に行けるようになるなんて夢のようにとても幸
せな事です。
【日時】平成30年5月4日〜5月5日
チェックイン13:00
チェクアウト11:00
【場所】河津オートキャンプ場
〒413-0502
静岡県賀茂郡河津町川津筏場555
河津オートキャンプ場 標高367m
(参考: PICA富士吉田 標高1000m)
【メニュー】
1日目昼
●カップヌードル
●冷凍チャーハン
●オールフリー
1日目夕
●焼き鳥
●チーズフォンデュ
●バーベキュー
●ミネストローネ
チーズフォンデュは、野菜やウィンナーをオリ
ーブ油で炒めとろけたチーズにくぐらせて食べ
るととても美味しいです。
ピザ用チーズで手軽なチーズフォンデュレシピ
・ピザ用チーズ 200g
・小麦粉20g
・牛乳100g(大人向けに白ワイン代用ok)
・塩コショウ 少々
作り方
①ボウルにピザ用チーズを入れ小麦粉をまぶす
②鍋に牛乳を入れ温める
③温まった牛乳にピザ用チーズを入れ混ぜながらトロトロに溶かす
④塩コショウで味をととのえる
⑤パン、茹でたじゃがいも、人参、ブロッコリー、ウィンナー、パプリカ・茄子などをオリーブ油で炒めて塩コショウし、とろけたチーズにつけて食べる
2日目朝
●ご飯
●魚の干物サバ・アジ
(おばあちゃんが伊豆の魚市場で買っておいてくれました)
●チーズフォンデュ
●コーヒー
【感想】
今回のキャンプも子供達と沢山の思い出を共有
することができました。
そして、ゴールデンウィークという5月初旬の
気候と伊豆のキャンプ場の立地のリサーチ不足
により、キャビン泊にも関わらず、まさか、ま
さかの
寒ざむキャンプ!
キャンプは、大好きですが、寒いのはホントに
キツイ・・・です。
冬キャンプの時は、あれもこれもと車に入る限
りの寒さ対策グッズを装備していましたが、今
回、伊豆ということもあり、富士山のふもとで
もないしね〜伊豆は、気候が暖かい!という固
定観念があり、キャンプ場の標高も調べずにか
なり軽装備で出かけてしまいました。
おじいちゃん、おばあちゃんにも寒い思いをさ
せてしまい申し訳なかったです。
さすが山林の中のキャンプ場、車から降りた瞬
間寒いぃ。お天気は良いのですが、冷たい風も
ピューっと吹きますが防寒着もなく寒さに耐え
る?慣れる?しかありませんでした。
夜8時、7℃から8℃くらいでした。
ユニクロの
ウルトラライトダウンコンパクトジャケット
↑
小さく折りたたんで袋に収納でき持ち運びが楽
ポケッタブル仕様
まだ未購入ですが!!!
7月の梅雨明けから8月以外のキャンプは、これ
を絶対持って行こうと心に誓いました!
6月のキャンプは、これをゲットして必ず持っていくぞー!
コスパ良く、身近なユニクロさんにお世話にな
ります^ ^
寒さもありましたが、焚火で暖まるには丁度良
い季節でした。焚火大好きなおじいちゃんは、
到着して直ぐに焚火していました。
笑いあり、寒さあり、美味しさあり、感動あり
の日常では体験できない自然との触れ合いを肌
で感じたキャンプでした。
つづく・・・